Der Name ist Programm! Unsere Hausbrötchen – die Jungs – sind mit 100 % Weizen gebacken, bieten aber deutlich mehr als andere Weizenbrötchen! Unsere Jungs erhalten eine Teigführung von sagenhaften 48 Stunden. Dadurch haben sie einen unvergleichlichen Geschmack, den Du nur original bei uns erhältst!

Eine besonders lange Teigführung bedeutet, dass der Teig genug Zeit zum Gehen bekommt. Je länger der Teig ruht, desto besser quellen die enthaltenen Ballaststoffe und auch die Stärke richtig auf und können vom Körper besser verarbeitet werden.